안녕하세요 피어린입니다!
다들 말복에서 삼계탕 드셔보셨나요? 말복을 축기 위해 팔공산의 유명 맛집인 팔공은가비에 닭찜을 먹으러 갔습니다.
바로 리뷰를 쓰겠습니다.
팔공은가비 대구팔공산백석식당 단체모임에 좋은 분위기 (영업시간) 11:30 – 21:00*매주 월요일 휴무 (휴식시간) 16:00 – 17:00 (연락처) 0507-1423-8886
팔공은가비는 백안사거리와 공산터널 인근에 위치하고 있으며, 식당 옆에 넓은 주차장이 마련되어 있어 주차걱정은 하지 않으셔도 됩니다.
팔공은가비는 푸르른 마당과 고즈넉한 한옥 건물, 밤이 되면 켜지는 조명이 어우러져 완벽한 분위기를 자아낸다.
레인방갈로인 줄 알았는데, 팔공은가비도 식당 옆에 펜션을 운영하고 있다고 들었습니다.
펜션형 휴게소로 운영되고 있으며, 멀리 가지 않고도 소풍이나 모임을 즐기기에 완벽한 환경과 장소였습니다.
저희는 네이버 예약 후 방문했는데, 흰밥은 밥 짓는 데 40분 정도 걸리기 때문에 미리 예약하고 방문하시는 걸 추천드려요. 팔공산백석팔공은가비의 깔끔하고 세련된 인테리어가 눈길을 끌었습니다.
보통 백숙집이라고 하면 집같은 분위기의 오래된 음식점이 많은데, 은가비는 밝은 인테리어와 전면창이 모두 있어 아름다운 풍경을 감상할 수 있습니다.
입구에는 피아노와 LP가 있어 분위기를 더욱 고급스럽게 만들어주었습니다.
들어서자마자 보이는 홀 외에, 안으로 들어가보면 단체실과 개인실도 있어서 단체모임에도 좋아요. 기본적인 밑반찬도 예약시간에 맞춰 미리 준비해 주셨고, 인원수에 맞춰 미리 차려주시는 센스도 있었어요. 이전 이미지다음 이미지팔공은가비 메뉴 팔공산백숙 팔공은가비 메뉴에는 흰밥, 오리불고기 조림, 미나리삼겹살이 포함되어 있고, 톳밥정식, 칼국수, 콩국수. 주문내역 한방 토종백미밥(60.0) 은가비부침개(13.0) 팔공산식당 팔공은가비 기본반찬으로는 김치, 양파장, 된장양념, 무, 무순, 어묵볶음, 전통음식 무와 물김치. 반찬은 하나뿐입니다.
이 반찬들은 깔끔하고 양념이 과하지 않아서 준비하기 쉬웠어요. 대구 팔공산맛집 팔공은가비 EVENT 네이버로 예약하시면 마을두부를 무료로 받으실 수 있습니다.
밥을 먹기 전, 마을두부로 속을 달래봤습니다.
김이 모락모락 나는 두부에 전통 두부를 얹어 먹으면 식욕을 돋우고 감칠맛이 좋습니다.
미니 사이즈라 식사 전 먹기 딱 좋아요. 토종닭백숙(6.0) 미리 예약할 때 메뉴를 선택했기 때문에 10분정도 뒤에 토종닭백숙이 바로 나왔습니다.
삶은 닭고기는 이미 익은 상태에서 아주 큰 뚝배기에 담겨 나오는데, 삶은 후에 먹는 것이 가장 좋습니다.
광고 후 계속됩니다.
다음 주제 작성자 취소 대구 팔공산 백숙 맛집 팔공은가비 토종닭 백숙 재생 좋아요 9개 좋아요 1개 공유 0:00:00 재생 음소거 00:00 00:14 실시간 설정 전체 화면 해상도 자동 480p 자막 비활성화 재생 속도 1.0x (기본) ) 해상도 자동(480p) 1080p HD 720p HD 480p 270p 144p 자막 설정 비활성화 옵션 글꼴 크기 배경색 재생 속도 0.5x 1.0x(기본값) 1.5x 2.0x 알 수 없는 오류가 발생했습니다.
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설정에서 해상도를 변경해보세요. 자세히 보기 0:00:00 대구 팔공산 백숙집 팔공은가비 토종닭 백숙 팔공산 백숙집 은가비 백숙닭은 한방찜닭답게 한방재료가 듬뿍 들어가 있고, 크기도 어마어마하다.
토종닭이라 그런지 닭이 엄청 크네요. 3~4명이 먹기에 넉넉한 양이고, 남은 음식은 따로 포장해 준다고 하더군요. 함께 나오는 찹쌀의 양도 엄청 푸짐합니다.
이렇게 찹쌀을 많이 주는 곳은 이곳이 처음이다.
윤기나는 찹쌀은 밥에 꼭 필요한 재료입니다.
깊고 진한 국물에 닭고기가 들어있어 부드럽고 부드러운 식감으로 먹기만 해도 기분이 좋아지죠? 통통한 닭다리 레시피 보통 흰쌀밥은 소금에 찍어 먹으면 더 맛있습니다.
가벼우면서도 고소한 맛이 입안에서 녹습니다.
한약재로 만든 국물은 입맛이 까다로운 엄마도 한 입 먹으면 엄지손가락을 치켜세울 정도로 진하고 감칠맛이 난다.
단무지김치와 찰떡궁합이네요. 팔공은가비점에서 직접 만든 무김치는 너무 맛있어서 두번이나 리필했어요. 제가 가장 좋아하는 조합은 역시 전통밥이에요!
매콤하면서 구수한 국물과 잘 어울려 잃어버린 식욕까지 되살려줍니다.
진한 한약국에 찹쌀밥을 먹으면 든든하고 건강해졌습니다.
저처럼 돌돌 말아 드셔도 되고, 죽으로 만들어 드셔도 좋고, 어떤 식으로든 드셔도 좋습니다.
응가비전은 맛있는 찹쌀밥입니다(13.0). 응가비전은 오징어와 새우를 넣은 전인데 겉은 바삭한 식감이 좋다.
내가 주문하지 않았다면 곤경에 처했을 것입니다.
바삭바삭한 겉. 부분은 튀기듯이 구워졌고, 튀김의 안쪽 부분은 해산물과 야채가 균형있게 어우러져 적당한 두께로 구워졌습니다.
찍어먹는 양념은 식초, 간장 2가지가 있으니 기호에 맞게 찍어 드시면 됩니다.
나는 간장을 더 좋아한다.
저는 간장에 찍어 먹는 걸 좋아해요. 바삭바삭한 식감과 새우, 오징어의 고소한 맛이 일품인 은가비전은 100점 만점에 100점입니다.
ㅜㅜ팔공 은가비 가면 팬케이크는 필수!
팔공산의 맛있는 레스토랑을 다 먹고 난 후, 후식으로 매실차를 직접 만들 수 있었습니다.
마무리로 갓벽매실차로 식사를 마무리했어요~~ 팔공산의 맑은 공기 덕분에 자연치유되는 팔공은가비는 기분까지 상쾌하게 해주고, 밥에 끓인 따끈따끈한 토종닭이 몸을 지키는데 최고였습니다.
분위기도 좋고 맛도 좋은 팔공산 백숙집, 팔공은가비를 적극 추천합니다.
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