체내 필수 미량 미네랄인 셀레늄(Se)은 비타민E보다 항산화 효과가 1,800배 더 높습니다!
항산화효소, 단백질세포를 손상시키는 과산화수소 등 활성산소 제거, 신체조직의 노화 및 변성을 예방 또는 지연, 해독, 면역기능 개선, 간 건강, 글루타티온 과산화효소, 티오레독신 환원효소 생성 산화분자를 감소 만성 B형 간염 환자에 도움 C형간염, 알코올중독, 만성간질환 비타민C, 갑상선호르몬대사관련효소 함유 자외선, 엑스레이, 방사선, 암, 간질환, 신장질환, 관절염 및 기타 암 예방 : 전립선, 폐, 대장 예방 남성의 건강한 생식기능 유지(고환, 전립선 중심) 심장기능 강화(협심증, 부정맥, 심근경색, 허혈성 심장질환 예방)
셀레늄 일일 권장량은 40~400μg, 성인 남녀 50μg입니다.
(다른 미네랄에 비해 독성이 강하므로 과다섭취 주의하세요.)
(다) 2020년 우리나라 영양소 섭취기준
셀레늄 결핍 증상 심부전, 부정맥, 돌연사, 근육통, 피부 건조, 비듬 증가, 탈모, 백내장 위험 증가, 동맥경화, 노화, 갱년기 증상 촉진 셀레늄 과잉 증상 손톱 기형, 위장 장애, 구토, 복통 , 설사, 피로, 신경장애, 심근경색, 급성호흡곤란, 신부전
셀레늄 식품(식품) 내장, 살코기, 생선, 계란, 해산물 카무트, 마늘, 브로콜리(재배된 토양 함량에 따라 다름)
브라질너트 1마리 95.85 ㎍ (1일 1~2마리 권장) 새우 120.3 ㎍/100g (중간새우 17g, 50㎍ ~ 3마리 정도) 정어리 93.6 ㎍/100g 카무트 81.5 ㎍/100g 해바라기씨 79.3 ㎍/100g 통밀 파스타 77.6μg/100g, 돼지고기 51μg/100g, 바지락 41μg/100g, 연어 31.4μg/100g, 두부 28.5μg/100g, 닭가슴살 28.3μg/100g, 굴 17.7μg/100g, 현미 17.1μg/100g , 흰 강낭콩 11μg/100g 브로콜리 2.5μg/100g 셀레늄과 상호작용하는 좋은 영양소 항산화효소 – 구리, 아연, 철 항산화제 비타민 – 비타민C, E 요오드 – 갑상선 호르몬 합성 시 과산화물 감소 미네랄과 섬유질, 곡물은 나쁜 칼륨 , 마그네슘, 칼슘, 철, 셀레늄, 아연(미네랄) 및 섬유질이 서로 간섭합니다.
곡물의 피트산은 미네랄 흡수를 방해합니다.
곡물이 포함된 식사 후에는 미네랄을 별도로 섭취하는 것이 좋습니다.
섭취 유형별 주의할 성분 셀레늄 과잉 – 갑상선 약 복용 중 갑상선 기능 항진증 환자는 주의해야 한다 http://www.datasom.co.kr/news/articleView.html?idxno=114227 “갑상선 질환 환자라면 갑상선 기능 항진증, 해산물과 해조류 피하세요” – 갑상선 기능 항진증 환자가 섭취를 제한해야 한다는 데이터솜 식품에는 콩, 해초, 브라질 견과류가 포함됐다.
지난 7일 한국식품커뮤니케이션포럼은 최근 미국 건강 전문 웹사이트 베리웰헬스(Verywell Health)에 보고서를 게재했다.
www.datasom.co.kr 갑상선항진증 환자가 주의해야 할 음식 → 요오드함유 수산물, 미역, 김, 달걀노른자 (c) 중앙일요일 출처 : 월간암, 라이브스트롱닷컴, 중앙일요일, 매경헬스 “좋아요” ”와 “댓글”은 “봉봉”에게 큰 사랑입니다 ♡