쇠고기 콩나물밥 만드는 법 전기밥솥으로 콩나물밥 만드는 법 콩나물 비빔밥
오늘은 간단하고 만들기 쉬운 #콩나물밥 레시피를 준비했습니다.
지난번에 만들었던 파를 이용해 빨리 먹을 수 있도록 만들어봤습니다.
더운 날씨에 많이 쓰지 않고 만들어서 먹기 위해 전기밥솥으로 #콩나물밥을 만들어 보았어요. 바삭한 식감을 제대로 살리고 싶다면 따로 끓인 다음 끓는 물을 더해 전기밥솥으로 #콩나물밥을 만들면 됩니다.
하지만 그게 좀 번거롭고, 저는 식감이 그렇게 나쁘지 않아서 따로 끓인 후 같이 넣어서 #콩나물밥을 만들지 않았어요 ^^ 대신 가족들이 좋아하는 불고기를 볶아서 넣었어요. 맛도 더 좋고 영양도 더 풍부해진 것 같아요. ^^ 맛있는 #소고기콩나물밥 만들어 보고, 전기밥솥으로 콩나물밥 만드는 법도 같이 알아보죠. #콩나물비빔밥 만들어 볼까요. 소고기 콩나물밥 만들기. 콩나물 1봉지(340g), 표고버섯 3개, 쌀 2.5컵(쌀컵), 참깨불고기 100g, 간장 1작은술, 청주 1개, 다진마늘 1작은술, 설탕 1/2작은술, 후추 약간, 참기름 1작은술(숟가락, 작은술 계량). 재료준비해주세요~ 저는 집에 불고기가 있어서 불고기를 이용해서 핏물을 제거하고 잘게 다졌어요. 다진 고기를 써도 돼요^^ 그릇에 담아 간장 1숟가락, 청주 1숟가락, 설탕 반작은술, 다진마늘 1작은술, 후추 약간을 넣고 잘 섞어서 10분 정도 재워둡니다.
그동안 버섯은 씻어서 또는 키친타월로 닦아서 밑동을 제거하고 썰어줍니다.
콩나물도 씻어줍니다.
저는 쌀 2컵 반을 준비했습니다.
씻어서 준비합니다.
성인 2명, 중학생, 초등학생 가족에게 적당한 양입니다.
현미 섞는 걸 깜빡해서 흰쌀 기준으로 물 조절했어요^^; 흰쌀 2.5컵이라 2~2.5 사이 정도 됩니다.
현미 섞으니까 탄 밥이 됐어요~~ ^^; 흰쌀로 해주세요~ 흰쌀을 쓰시면 불리지 않고 바로 만들어도 됩니다.
10분간 재워둔 고기에 참기름 한 스푼을 넣고 중불로 볶습니다.
양념이 잘 스며들 때까지 볶아줍니다.
밥 위에 올려줍니다.
표고버섯과 콩을 넣고 물도 다 넣어줍니다.
저는 따로 준비하지 않았는데 꼬리만 준비하면 덜 엉키고 먹기 편할 듯해요^^ 귀찮아서 먹을 때 가위로 잘라먹을 수도… 그래서 준비하지 않았어요.그러면 흰쌀 취사 버튼을 눌러줍니다.
아, 저는 6인용 밥솥이 있어요. 가득 찼죠? 가득 찼어도 수분이 많은 요리가 아니어서 넘치지 않고 잘 익어요. 흰밥을 지은 후~ 잘 익었죠? 잘 섞어서 밥그릇에 나눠 담습니다.
양념은 파를 쓸 거예요. 파가 없으면 간장양념, 다진 파 3개, 홍고추 1/2개, 다진 마늘 1/2개, 간장 3개, 올리고당 1/2개, 물 1개, 참기름 1개, 참깨로 만들어요. 파와 파 만드는 법, 파 요리, 비빔밥 만능양념장 레시피. 파와 파 만드는 법, 파 요리, 비빔밥 만능양념장 레시피. 오늘은 초간단 #부추요리 #부추와부추… m.blog.naver.com 부추는 짜지 않으니까 2~3숟가락 넣고 같이 비벼 먹으면 됩니다.
참깨 뿌려 먹으면 됩니다.
콩나물비빔밥 만드는 법 영상 만들어 봤어요 : ) 0초 0초 광고 후 계속됩니다.
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